N°33 COEUR VANILLE

Chcete povedať niekomu úžasnému, že ho máte radi? Aj ďakujem sa dá povedať originálne a štýlovo.

Vytvorili sme ho z lineckého mandľového cesta, mandľového piškótového cesta, šťavnaté vnútro tvorí pravý confit z malín a bavaroise krém je vanilkový s pravou vanilkou.

I napriek všetkým úžasným zložkám sa nám podarilo udržať aj tento zákusok úplne bez lepku.

Alergény

Vajcia

Mlieko

Orechy

Gramáž: 80g
Môžete mať najskôr: o 2 dni
Trvanlivosť: 2 dni
Skladovanie: Do +8°C
Veľkosť: 1ks
Zloženie: Malinové pyré, kryštálový cukor, pektín NH, mlieko, šľahačka, vanilkový bourbon, vajcia, ,želatínová masa, hnedý cukor, soľ, mandľová múka, maslo, kukuričná múka, ryžová múka, zemiakový škrob a kypriaci prášok.